memo/おやつきろく/らぷる
Sep 28, 2023
ちょっとした時にちょうどいい
らぷる
青森県弘前市「しかないせんべい」の「羽毛布団のようにフワッとしたおせんべい」をコンセプトに作られた焼菓子
フィリングは控えめな甘さのりんごのコンポート
外側も“フワッと”していてやさしい風味です
「しかないせんべい」にはほかにも、りんごの薄切りがのった薄焼きお煎餅「こあき」や桜の塩漬けがのった「さくらSENBEI」がお気に入り
両方ともりんごの風味、桜の香りが感じられれ、弘前の空気をまとったお菓子です